先说一下什么是散装酒：1、酿造工艺散装酒是自家酿造，几口大缸，几个过滤装置，一间屋子，就可以自酿散装酒。这与精密设备仪器控制和酿造的厂家，是远远不能相比较的。2、质量口感散装酒没有质量把控，都是自酿，一个小门店，几口酒缸，有人来了就打一壶。这是大部分散装酒的现状。3、价格散装酒唯独比酒厂有所谓“优势...
时间：2021-12-01浏览：1329
依稀记得，年少时，村中有几个老酒鬼，每次喝酒，身边总会摆上一杯白开水，问其原因，也不说。后来，自己也长大成人，历经世事，才明白，为啥老酒鬼喝酒，身边必须要放一瓶水。懂得保护自己酒精入体，甭管多少，对人体或多或少都有些伤害，而低度酒更甚，因为不容易稀释，所以你看到的年长者，大部分都喝高度白酒，比如52...
时间：2021-11-29浏览：1488
加了一个“最”字，这就挺难说的，毕竟众口难调，那我就再加一个“值”字，什么意思呢？既是酒的价格，也是酒在人心中的价值，只有定义了这两个，才能相对公平。一千多的酒你说好不好？我说那肯定好。五百多的少康典藏酒你说好不好？那我也肯定说好。那一百多的老友520浓香型白酒，你说要跟上面的比，自然是没得比嘛，但...
时间：2021-11-27浏览：1555
白酒的度数越高，价格越贵吗？大家好，我是少康酒厂的酿酒师，现在就来为大家解答一下，一般情况下，是的，为什么呢？因为低度酒大部分都“加浆”了，而“加浆”是为了让低度酒变得清澈以及处理一些浑浊物质，和适当调整酒的味道。要想做低度白酒，必须要降度，那么降度的唯一办法就是“加浆”，通俗的讲就是往酒里加入经过...
时间：2021-11-26浏览：1260
经常喝白酒的朋友，有些酒龄都已经十几二十年，甚至三四十年的也有，已经对各种白酒有了自己的见解，所以想自己酿造白酒的朋友也不少，那么今天，少康酒厂的酿酒师就来给想酿造白酒的朋友，一些建议。 酿酒的时间大概需要7~10天，酿酒的时候最好用陈米，不要用新米来酿酒。准备一碗米饭或者是糯米饭，放到一个棉布口袋...
时间：2021-11-22浏览：1154
