3月30号，在外工作多年的方氏后人方战强带着孩子和朋友，专程来到临颍少康酒厂，参观传统非遗“方氏酿酒法”并祭奠方心芳先生。
上午九点，一行人到达临颍少康酒厂，首先聆听了“少康中兴”与“方心芳改良少康酿酒”的故事。
随后一行人又来到少康酒酿造车间和原酒存放车间参观，了解临颍少康酿酒非遗传承技艺。参观纯粮酿酒过程。少康酒厂负责人谷钶新为大家讲解中国传统白酒“方氏酿酒法”和临颍少康的传承故事。
最后一行人来到方老墓前献上菊花鞠躬祭奠。
【小知识】
方心芳：河南临颍人，中国微生物专家，中国科学院学部委员。上世纪80年代，颍河大曲远销北京，时任中国科学院学部委员的临颍籍微生物专家方心芳偶然发现家乡酒的颍河大曲。1982年，在方心芳的指导下改进了临颍少康的生产工艺，培育出了少康1号2号微生物菌种，被国家保藏委员会保藏。方心芳多次委派白酒专家周恒刚、吴衍庸、熊子书和全国评酒女状元金凤兰亲临少康酒厂培训技术、指导生产，让少康酒一举进入中国名酒之列。
方老去世之前留下遗嘱：百年之后葬于少康酒厂。遵照遗愿方心芳院士和爱人一起合葬于临颍少康酒厂，翠竹环抱之中。
少康酒厂：少康酒厂始建于1958年，原址位于临颍县樱桃郭村。1974年搬迁至临颍铁西。临颍少康酒厂占地面积80余亩，拥有两座大型发酵生产车间和一处万吨原酒储存仓库。“临颍少康酒酿造技艺”现为漯河市非物质文化遗产，少康酒厂也被认定为漯河市科普教育基地。
（谷钶新 裴栓 郭颍颍）
