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造酒的传说很多，见诸正史的却很少，只见于《说文解子》说文七下巾部中说:“古者少康初作箕帚，称酒…。”《世本》一书亦讲:“少康始作称酒。”至于少康是如何造酒的，更无记载;然而少康造林酒的故事却流传千古。
传说，帝相被害后，少康跟随母亲在饥寒交迫中成长。苦难中造就了他的大智大勇，刚强果断的品格，成了一个多才多艺倜傥不群的男子汉。有仍氏看在眼里，喜在心里，对少康很是器重，就委他以事务，以观其效能。在他十六岁时，有仍君命他做牧正，掌管牛羊放牧繁殖。少康受命后非常尽职，带领牧奴寻找地势平坦，水草丰富的地区驻扎。牧场四周安置栅栏，以防牛羊走失和被外族偷盗。隶属们在少康的指挥下，各司其职，壮勇者执矛戈巡逻，抵御外族部落的侵略及野兽的扰骚;老弱者执鞭放牧;有经验的牧奴管理繁殖、疾病的治疗，以保证牛得井井有条，牛羊癫类共同生活，共同劳作，不但深得仅夷们的拥D和爱戴，而且少康也深知奴隶生活之苦;为巡视牧场万便，少康学会了骑马。
在马上挥杆驱赶牛羊久了，便想到在马上用兵器，如此长久练习，使得武艺娴熟，为以后武力复国打下了坚实的基础。少康做了三年牧正，有仍国牛羊大增，贸易繁荣，不断来往于阳翟与有仍国之间。邻近的部落也纷纷仿效。许多部落也都知道有仍国的牧正少康很有才能，贤名远扬。慢慢地传到了阳翟，寒浞也知道了此事。
寒浞一打听，得知有仍氏妆正少康正是帝相的儿子。寒浞想，斩草不除根，等他得了地那就不得了!于是迅速派兵征剿，捉拿少康。在阳翟贸易的奴隶得到了寒湿发兵的消息，便星夜兼程，赶回有仍国，将得到的消息报告少康。少康闻讯后，进退两难，欲待抵抗，有仍国国小兵弱，不堪一击;欲出走避难，尚有年迈老母在此，倘若出走，何人奉养。为此，少康忧郁终日，拿不定主意。后缗知道后，教导少康说:“我历尽千辛万苦养你成人，为的是要你光复祖业。如今已长大成人，又有聪明才智，希望你能继承祖业，恢复夏朝。我已年老无用，生死都无所谓，你赶快出走避难去吧;以后乘便联络宗亲诸侯，伺机复国，万不可以我为念贻误大事。之后，后骥取出玄圭递与少康说:“这玄圭是先祖大禹治水有功，舜帝赐给他永远保存的。列祖列宗执此玄圭，即可号令诸侯，你带着它到外边去，危难时好用。”少康的到来，便亿各从水年，对少康优礼有加。欲委以重任，怕树大拍风;又怕走漏消息。最后任少康为愿止，专官国右的膳食起居，这样既可与少康朝夕商议大事，又能保证少康的安全。少康在有虞国一恍三年，无日不思老母，无时不念国恨，忧虑伤感，苦闷难言。他辞别有虞君，要回有仍探望母亲，借机联络诸侯。少康来到豫州，沿颍河一路向西，从土人口中得知，这里是颍水中游(今临颍县)。离京都只二百多里路。夕阳西下时来到灵子岗（今临颍县阳坞材)，颍河绕＋岗向北夫了。岗下有一所茅屋，少康看天色已晚跨就去借宿。叩开柴门，里边出来一位老妇。听少康说是借宿的。吓得连连摇手说不行。说是上头有令，不准私自留客，违者杀头。
少康连连作揖，哀求老人行个方便。那老妇心中不忍，就说:“这样吧!岗下靠河边有个窑洞，是捕鱼人住的，好久不用了，我给你拿些吃的，你住在那里吧。”那老妇回到屋里拿了一只陶两，装了些林羹，引着少康来到河边，看到一个破窑洞。老妇人说:“这里很安静、你住下吧。”说罢一摇一摆地回去了.
少康来到窑洞口，里面黑洞洞的什么也看不清，摸进去定了定神，看见里面很宽畅，地上一堆乱干草。少康坐在干草上，端过陶鬲，准备用粟羹充饥，谁知咬了一口，咯的牙疼，—股霉气呛鼻子，—块发霉的球兹早已风干，根本咬不动。少康叹了口气，端起陶鬲来到河边，中来半器河水,将粟羹放到鬲内，打算用水泡软再吃，暂切躺在干草上歇息，哪知刚一躺下就睡着了。
少康—觉醒来，天已大亮，想要翻身坐起，只见得浑身僵硬，四肢无力，咽喉如同火球，身染里病，动转难移。只有静静地躺着等死。
少康在窑洞内躺了数日，疾病渐渐减退，身体稍能转侧，口渴难忍，忽然闻到一股香气，仿佛是酒味。
少康大喜过望，车起陶鬲一气喝个净光，—霎时头重脚轻,栽倒在配阜上，飘飘然好似腾云驾雾，朦朦胧如入仙境，刀象毕现。想母亲,即见母亲在面前;想牧场，即身在牛羊之中;想国仇即见寒浞，意欲杀之以雪恨，即手执大钺砍下寒浞首级，祭于先祖灵前。恍恍忽忽，时经半日方慢慢清醒，病体若失,举目四顾，寂无一物。
少康定下心神，看着发霉的球羹，回忆着方才的景象，顿时醒悟。原来林粟可以造酒，且比旨酒更好。将来讨伐寒浞，以林酒飨士,可使将士们身强力壮、勇猛无畏;若能让敌人饮酒过量,则使之头晕且眩，六神无主。乘此时诛灭逆贼，岂不易如反掌。想
到这里，他高兴得仰天长啸,吐出了多少年的郁闷，舞之蹈之，乐不可支。
少康经过深思孰虑，在灵子岗下找了个安全地方，设置了怕性将球平者孰发酯，兑水筛滤，反复烧造，为人类做出了巨大的贡献。
